Azeite virgem extra Los Torbes 500 ml, colheita precoce

Azeite virgem extra premium de colheita precoce e extração a frio, com blend de Koroneiki e Sikitita em garrafa de 500 ml.

• Um blend exótico e exclusivo em Espanha. Desfruta de um AOVE verdadeiramente único. Juntámos o caráter selvagem e antioxidante da variedade grega Koroneiki com a elegância, a doçura e o aroma frutado da Sikitita (um cruzamento espanhol inovador entre Picual e Arbequina). Uma raridade gourmet difícil de encontrar no mercado.
• Da nossa família para a tua mesa (colheita própria). ‘Los Torbes’ não é um lagar industrial. Somos uma família produtora que cuida de cada oliveira durante todo o ano. Ao controlar 100 % do processo, do nosso campo ao engarrafamento, garantimos que só o melhor sumo de azeitona chega às tuas mãos. Sem intermediários, pura autenticidade.
• Colheita precoce e extração a frio. Feito com azeitonas verdes colhidas no momento ótimo de maturação (outubro e novembro). Usamos exclusivamente processos mecânicos e extração a frio (abaixo de 27 º) poucas horas depois da colheita, para preservar intactos todos os aromas, vitaminas e polifenóis.
• Nota de prova e experiência gastronómica. No nariz surpreende com um intenso aroma a erva acabada de cortar, folha de oliveira, maçã verde e um toque de amêndoa. Na boca tem uma entrada doce e sedosa (graças à Sikitita), dando lugar a um ligeiro e agradável picante final que mostra a sua alta qualidade (dado pela Koroneiki).
• O formato perfeito para alta cozinha e para oferecer. Apresentado numa elegante garrafa de 500 ml que protege o azeite da luz e da oxidação. É o toque final ideal para realçar saladas, torradas, carpaccios, legumes grelhados ou para surpreender os amantes de gastronomia premium com uma oferta inesquecível.

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